Trong thời gian tới có nhiều lễ hội, sự kiện diễn ra trong phạm vi toàn thành phố, đặc biệt là Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025. Đây là thời điểm gia tăng hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường lớn nhất trong năm; các loại thực phẩm có nhu cầu tiêu thụ lớn thường là các thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu, bia, nước giải khát, nước đá, các loại thực phẩm bao gói sẵn, thực phẩm chế biến sẵn ăn ngay nếu không được kiểm soát tốt sẽ có nhiều nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng.

 Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm, UBND Thành phố đã ban hành công văn đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân 2025.

Theo đó, UBND thành phố đề nghị các phòng, ban và đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra liên ngành đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào các cơ sở chăn nuôi, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, các chợ đầu mối, siêu thị; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bánh, mứt, bánh, kẹo, rượu, phụ gia thực phẩm, nước giải khát, nước đá; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố;

Phối hợp với cơ quan chức năng trong việc kiểm soát kinh doanh thực phẩm trên môi trường thương mại điện tử. Phát hiện sớm và kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi và sản phẩm vi phạm về ATTP theo đúng quy định của pháp luật.

Sẵn sàng phương án, lực lượng và trang thiết bị để triển khai hiệu quả các biện pháp xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn; Triển khai công tác thông tin, tuyên truyền về bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm cho tất cả các nhóm đối tượng sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm, tập trung tuyên truyền các biện pháp bảo đảm ATTP, phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm để đảm bảo an toàn, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Bên cạnh đó, UBND các xã, phường tiếp tục chủ động xây dựng Kế hoạch cấp xã, phường, tổ chức đoàn đi kiểm tra ATTP dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2025 tùy theo đặc thù điều kiện của địa phương và tăng cường thông tin, tuyên truyền về bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong thời gian Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025.