Sản phẩm Bánh chưng Bà Thanh

Đợt này, Thành phố Cao Bằng có 01 sản phẩm đăng ký tham gia đó là: Bánh chưa Bà Thanh, của hộ kinh doanh Bùi Thị Thanh, tổ 3, phường Sông Bằng. Kết quả chủ thể có sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng lần đầu cơ bản đáp ứng được các tiêu chí của sản phẩm như: Sản phẩm và sức mạnh cộng đồng, khả năng tiếp thị và nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng sản phẩm…theo quy định. Sản phẩm bánh chưng bà Thanh có câu chuyện sản phẩm riêng gắn với nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm; có bao bì đóng gói phù hợp và đẹp mắt; Sản phẩm có kế hoạch kiểm tra định kỳ đầy đủ các chỉ tiêu ATTP cũng như kiểm tra, giám sát nội bộ tiêu chuẩn sản phẩm theo quy định.

 Tại cuộc họp, các thành viên Hội đồng, Tổ giúp việc Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp Thành phố đã nghiên cứu, xem xét kỹ các sản phẩm để đánh giá và chấm điểm bảo đảm chặt chẽ, khách quan, minh bạch.  Trên cơ sở kết quả chấm thẩm định, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025 Thành phố đánh giá sản phẩm Bánh chưng bà Thanh đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp Thành phố. 

Phó chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Minh Châu phát biểu kết luận cuộc họp

Phát biểu kết luận cuộc họp, đồng chí Nguyễn Minh Châu, Phó chủ tịch UBND Thành phố đánh giá cao tinh thần làm việc khách quan, công khai, minh bạch của thành viên Hội đồng, Tổ giúp việc Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025 Thành phố. Đồng thời, đề nghị phòng chuyên môn, chính quyền địa phương và chủ thể đăng ký tham gia sản phẩm OCOP tiếp tục phối hợp hoàn thiện hồ sơ để Hội đồng đánh giá trình UBND Thành phố công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp Thành phố, đồng thời tiếp tục đổi mới, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao hơn nữa giá trị sản phẩm. 

                                                                                                                                        Bùi Toàn - Long Huyền